Máy thái thịt đông lạnh ES300 – năng suất 30 cân/ngày. Là dòng máy bán tự động nên năng suất phụ thuộc vào tốc độ đẩy của người dùng. Chính vì thế muốn ra nhiều thành phẩm thì người thái cần đẩy càng nhanh.
Việc sử dụng máy thái thịt đông lạnh, máy cắt thịt chín, giò chả, rau củ tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hàng phở, quán lẩu ngày càng trở nên thịnh hành.
Sản phẩm sử dụng tiện lợi, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mang đến hiệu quả cao gấp 5-7 lần so với phương pháp thái tay. Mặt khác, Thịt thái máy lát đều. Lát cắt dày mỏng tùy chỉnh linh hoạt thông qua 1 núm vặn đáp ứng hầu hết nhu cầu mọi hàng quán.
Thông số kỹ thuật:
– Model: ES-300
– Điện áp: 220V/50Hz
– Công suất: 420W
– Đường kính dao: 300mm
– Độ dày của dao: 0 -15mm
– Trọng lượng: 25 Kg
– Năng suất: ~20kg
– Kích thước: 53x46x46cm
– Chất liệu chính: Hợp kim nhôm
– Điều chỉnh độ dày mỏng linh hoạt
– Phụ kiện: Đá mài, dây curoa
– Ứng dụng: Máy thái thịt ES 300 chuyên thái thịt chín, giò chả, các thực phẩm se lạnh, đông lạnh, rau, củ quả,…phù hợp cho bếp nhà hàng, quán ăn, siêu thị, nơi chế biến thực phẩm.
* Đặc điểm, cấu tạo của máy thái thịt ES-300:
– Máy nhỏ gọn với Kích thước: 53x46x46cm. Không kén chọn khu vực đặt, không tốn kém diện tích. Chỉ cần có 1 mặt phẳng sạch bạn có thể bắt đầu thái thịt ngay.
– Thân máy làm bằng hợp kim nhôm chuyên dụng cho ngành thực phẩm đảm bảo an toàn. Máy bền bỉ, không bám dính dễ dàng vệ sinh. Đối với dòng máy thái thịt bán tự động này. Nên vệ sinh bằng khăn ẩm thay vì xả nước trực tiếp như các máy thái thịt tươi.
– Sản phẩm có động cơ công suất 420w hứa hẹn cho khả năng thái thực phẩm nhanh chóng.
– Bệ đỡ chắc chắn cân đối, vững chãi chống rung giật, di chuyển qua lại khi thái. Chân đế ngăn cách tiếp xúc, ma sát trực tiếp của máy với mặt bàn trong quá trình sử dụng.
– Núm tùy chỉnh độ dày mỏng lát cắt từ 0 – 15mm. Trên thân máy đã định số dày mỏng, bạn chỉ việc văn núm điều chỉnh độ dày mỏng sao cho tương ứng với vạch số ghi trên máy.
*** Chú ý: Không cắt thịt đông cứng quá dày. Thịt đông đá chỉ thể cắt lát mỏng dưới 3mm để đảm bảo máy hoạt động tốt nhất. Nếu muốn cắt dày hơn hãy chờ cho thịt rã đông mới tiến hành chế biến.
– Máy hoạt động bằng nguồn điện dân dụng 220V. Khởi động máy thông qua Công tắc điều khiển dạng phím cơ. Bên ngoài đệm 1 lớp cao su giúp hạn chế tối đa tình trạng kẹt công tắc. Hay dầu mỡ bắn vào làm giảm tuổi thọ máy.
– Giá đỡ thịt: thuộc tấm bản rộng, dày dặn và chắc chắn. Cho phép đỡ cả miếng thịt lớn trong quá trình phân chia thịt.
– Lưỡi dao: dạng đĩa tròn đường kính lớn lên đến 30cm được làm từ thép cứng sắc bén. cắt lát nhanh, không nát, không vụn thịt. Không khó khăn mất sức. Thành phẩm thái ra mỏng đều, vết cắt ngọt thẩm mỹ.
– Thanh Ghim: thiết kế nhiều dạng cọc nhỏ giúp Ép chặt và cố định thịt trong quá trình cắt.
– Tấm Chắn: ngăn không cho các vụ thịt rơi vãi ra bên ngoài. Đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến.
– Đá mài: được gắn ngay trên thân máy thuận tiện cho việc mài dao. Đảm bảo độ sắc bén mọi nơi, mọi lúc cho lưỡi dao. Đối với các hàng quán đông khách, lượng thái nhiều và liên tục mỗi ngày thì tuổi thọ lưỡi dao bình quân trên 3 năm.
*** Lưu ý: không nên lạm dùng việc mài lưỡi dao liên tục, vì nếu mài lưỡi dao thường xuyên đồng nghĩa với việc tuổi thọ lưỡi dao sẽ giảm xuống. Bạn chỉ nhấn nút mài lưỡi dao khi nào cảm thấy cần thiết.
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy thái thịt đông lạnh ES-300:
Bước 1: Kết nối nguồn điện. Đặt miếng thịt lên giá đỡ. Dùng thanh ghim giữ cố định thịt.
Bước 2: Vặn núm tùy độ dày mỏng lát cắt tương ứng với số vạch ghi trên. Đây chính là độ dày lát cắt thành phẩm.
tùy chỉnh độ dày mỏng lát cắt qua núm vặn bên hông, kết hợp đặt sẵn khay chứa thịt phía sau máy
Bước 3: Bật công tắc xanh để bắt đầu khởi động lưỡi dao.
Bước 4: Dùng tay đẩy bàn đỡ thịt qua lại để cắt lát. Thực hiện lặp lại cho đến khi đạt được sản lượng mong muốn. Thành phẩm sẽ rơi ra ngay phía sau lưỡi dao. Khi muốn dừng máy. Hãy ấn công tắc màu đỏ.
* Hướng dẫn vệ sinh máy thái thịt đông lạnh ES300:
Sau khi dùng xong. Bạn chỉ cần tháo ốc giá máy, tháo ốc lưỡi dao. Lấy rời từng bộ phận để chùi rửa, vệ sinh. Lưu ý phần thân máy chỉ nên lau bằng khăn ẩm. Tránh các thiết bị điện bên trong ẩm ướt để máy bền hơn
Máy thái thịt đông lạnh ES300 là dòng máy đa năng vừa có thể thái thịt đông lạnh, thái được thịt chín, phô mai, giò chả. Sử dụng ES300 bạn dễ dàng điều chỉnh được độ dày từng lát cắt linh hoạt. Đây là giải pháp nên có tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán lẩu nướng hiện nay.
* Địa chỉ bán máy thái thịt, máy cắt thịt đông lạnh, se lạnh tốt.
Thiết bị máy 3G là đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối các thiết bị nhà bếp (bếp nướng, bếp chiên), thiết bị chế biến (máy thái thịt, máy xay thịt, máy xay rau củ quả,…). Chúng tôi xin cam kết
– Hàng mới 100% chất lượng cao
– Giá thành tốt nhất thị trường
– Tư vấn chuyên nghiệp tận tình đảm bảo đúng nhu cầu
– Kỹ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm khắc phục tốt mọi sự cố
– Hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc.
– Bảo hành dài hạn. Bảo dưỡng trọn đời.
Để mua máy thái thịt tươi, thịt đông lạnh, se lạnh quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo Hotline/Zalo: 0973.110.295 – 0966.158.389 – 0902.184.779. Hoặc xem và mua máy trực tiếp tại công ty Điện Máy 3G.
Cơ sở 1: 389 Trương Định, Hoàng Mai, TP. Hà Nội
Cơ sở 2: BT G1- lô G BTL thủ đô, Yên Nghĩa, Hà Đông, Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.