Món gà chiên hấp dẫn sẽ được ra lò ngay trong căn bếp nhà bạn chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản.
Gà chiên là một món ăn được ưa thích ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bé. Thay vì việc hàng tuần phải cho con ra các cửa hàng đồ ăn nhanh như KFC hay Lotte thì giờ đây, các mẹ đã có thể tự tin làm cho con mình đĩa gà chiên thơm phức chẳng kém hương vị ngoài hàng mà lại còn đảm bảo chất lượng. Chúng tôi xin giới thiệu cách làm gà chiên đơn giản tại nhà – bí quyết mà bất cứ bà nội trợ nào cũng nên bỏ túi.
Nguyên liệu để có món gà chiên hấp dẫn
- 400g đùi gà
- 400g cánh gà
- 2 quả trứng gà
- 50g bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột tỏi, ớt
- Tương ớt, tương cà
Cách chế biến gà chiên thơm ngon
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà
Gà rửa sạch, để ráo (lưu ý nên để nguyên đùi và cánh gà)
Khứa vài đường nhỏ lên miến gà để gia vị ngấm đều vào gà. Cho 2 thìa café muối, nửa thì café hạt nêm, nửa thìa café bột tỏi rồi trộn đều, ướp trong khoảng 2 – 3 tiếng.
Bước 2: Lăn bột
Trứng gà đánh tan, đổ bột chiên xù ra đĩa
Cho bột chiên giòn vào túi bóng, sau đó cho gà vào xóc đều, lấy tay trộn lẫn để bột tẩm đều lên miếng gà
Nhúng từng miếng đùi gà, cánh gà qua bát trứng
Lăn đều miếng gà vào đĩa bột chiên xù sao cho thật đều
Bước 3 Chiên gà
Cho gà vào bếp chiên, ngập trong dầu nóng vừa phải, đến khi miếng gà vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.
Thế là đã xong món gà chiên hấp dẫn mà cách làm vô cùng đơn giản phải không nào? Giờ thì chỉ việc thưởng thức cùng mọi người trong gia đình mà thôi.
Nhiều chị em thường gặp khó khăn trong công đoạn chiên gà, bởi nếu làm không khéo thì miếng gà sẽ bị cháy mà có khi thịt bên trong vẫn còn chưa chín. Một bí quyết giúp công đoạn chiên gà trở nên thật đơn giản là sử dụng bếp chiên đa năng 3G. Nhờ cơ chế tự động điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, bạn sẽ không còn cần phải canh chừng từng phút để có món gà chiên vàng giòn hấp dẫn nữa.
Với nhiều tính năng vô cùng tuyệt vời, bếp chiên đa năng 3G sẽ giúp quá trình chế biến thức ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều, không chỉ đối với món gà chiên mà là với bất cứ món chiên nào khác.
Hãy sắm ngay cho căn bếp nhà bạn một chiếc bếp chiên đa năng 3G để gia đình nhỏ của bạn luôn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn mà siêu nhanh nhé!
